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フランス伝統菓子!「とろける最上級の大人のチーズカヌレ」
¥2,500
フランスの伝統菓子カヌレ。 外は香ばしく中はしっとりした食感。 その食感にシェフのこだわりが。 自ら選んで選んで選び抜いた糸満市にある上原鶏卵さんの「はっこう卵」に、厳選されたフランス産のクリームチーズとブルーチーズを加え更にしっとりと大人の食感、味が楽しめるスイーツが出来上がりました。 大切な方へのご贈答に、大切な方との寛ぎにお楽しみください。 6個入り。 ※ご注文をいただいてから生地作りから始め、1日寝かしてから焼き上げます。美味しく焼き上げるため3日前のご予約をお願いしています。
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沖縄県産有機バナナのしっとりパウンドケーキ
¥2,800
沖縄県産の有機バナナとを使用したパウンドケーキを二本セットでご用意しました。砂糖を使用しないノンシュガーでとても甘くバナナの中でも高品質の有機バナナ。そして、バナナの本来の美味しさを楽しんでもらいたく仕上げた、しっとりとした、濃厚な味わいが楽しめます。 2本入り〈1本1500円税抜き〉 〈原材料〉 ・有機バナナ ・はっこう卵 ・ベーキングパウダー ・薄力粉
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生チョコ仕立て!とろけるテリーヌドショコラ
¥4,000
〈原材料〉チョコレート、卵、砂糖、生クリーム・とろける食感で生チョコにより近くオーブンでの火入れにこだわりました。 お客様の反応 〈40代女性〉 ・ガトーショコラとフォンダンショコラの間くらいで、とろける食感が病みつきになる。 〈30代男性〉 ・あまり甘いのは好んで食べませんが、このテリーヌは食べるたびにもう一口!とその世界へ引き込んでくれる。 〈40代女性〉 ・チョコレート系デザートで1番好き! とお客様にも喜んでもらってます。 ガトーショコラとフォンダンショコラのちょうど間くらいのどっしり感もなく、チョコレート、チョコレート感が強いわけでもなく、もう一口もう一口と知らぬ間に無くなってしまう不思議なチョコレートケーキ。 フレンチレストランのスイーツをお楽しみください。